过豫州之后，武汉的访问团并没有走许州长社这条官道，而是顺着汝水西行，前往了襄城。

这里有一条朝廷砸了大价钱修的弛道，贯穿汝州东北，和汝水基本平行。因此工部典籍上，正式官方名称是“汝水路”。

不过一般工部官吏，都说“汝水道”，从襄城出发，过郏城，通梁县，最后历尽三关过了伊水，就到洛阳南。

基本上京城新南市的物流队伍，只要是南下的，都是走这条路，可以说相当的热闹繁忙。仅新南市一地每年就要上缴“保养费”大概一万两千贯左右，均摊到新南市的各个商家，大概每家一年十贯左右。

新南市现在登记造册的商家数量，就是一千两百家，至于零零散散的铺面、门面，可能有一万多家。

整个新南市相较当年的规模，扩大了几十倍，原因么，自然也是很简单——京城居行大不易啊。

大概也是受了“居行大不易”的影响，京城这些年在城外出生的男婴，有很多小名就叫“居易”。

什么黑居易、黄居易、兰居易、紫居易……各种居易，名字承担的，也不外是父母对未来的期望。

“观察，过了界碑驿站，就到郏城地界。”

有个在武汉专门做育种的官吏，特意一大早跑来张德这里问候。

“噢？”

一想到对方的工作内容，张德顿时笑道：“想必此地有君中意之物？”

“实不相瞒。”

那官吏有些腼腆，看上去老成，其实年纪也不大，也就二十五岁。是从开辟苜蓿场之事入职，早先是流外五等，上不得台面。

不过他也是张德的学生，父亲是江淮没跟脚的纤夫，属于典型的庶民子弟。钻营的本领不强，唯一能在武汉站稳脚跟的，就是做事认真，而且的确有些本领。

只听这个绿袍小官正色道：“前几年武汉从河南进口种牛，汝州有红牛三种，出肉率能有百分之四十多。若是用作拉车，能拉三千斤以上，是个良种。这三种红牛，又是郏城红牛最佳，肉质品相极好，牛种可作两用。”

“郏城红牛……本府记得引进过啊？”

“在汉阳养得不甚好，在申州要好一些。”

一听这话，老张顿时明白过来，“很好，很有想法，能有长远想法，很好啊。”

如果张德依旧只是管着武汉及周边地区，其实也没什么意思。这红牛品相再好，汉阳县的环境可能不一定适应，产肉率可能就低，屠宰率可能也会不理想。

加上又有可能水土环境导致牛种生育率不佳，那引进不引进，意义其实不大。

但张德要做湖北总督，那湖北北地就可以搞红牛养殖，配合几轮杂交，说不定还能选育出稳定的优势牛种出来。

“除红牛之外，汝州有一种粗毛羊，两年三胎，一胎三到四只羊羔。出毛出绒都还算可观，配合武汉新制并线机，年增毛线应该有百分之五以上。”

听着不多，但实际上每增加百分之一，都是精心饲养根毛不剩的缘故。增加百分之五，一般都是具备很深的潜力才可以去挖。

每年的技术升级，这年头所谓的升级，不过是把已经有了技术，从毛糙走向精致。至于说动力源如何如何，其实意义不大。

“也是郏城的？”

“对，郏城的。”

“那郏城是个宝地啊。”

“正是宝地。”

这个绿袍小官很是高兴，兴冲冲道，“本地看似两头多山，实则大多都能种粮。前几年下走路过汝州，这里还试种过苜蓿，成效不差。”

“写个报告上来。”

“是，观察，下走这就去写。”

牛羊这种牲口，未来的很长一段时间，都是相当的重要，基本绕不开。

不管野生皮子的价格如何高昂，不管皮草业如何兴旺，这制革终究还是在大型家畜身上打转转。

随着豆麦种植面积的增加，还有“天竺黍”，也就是高粱的进一步引进选育，饲料对于局部地区的大型牲口来说，已经是伙食极大改善。

养殖业是个高风险产业，但不管怎么高风险，两百多万人口，再大的风险都要折腾一下。

鸡鸭鹅、牛羊猪、鱼虾蟹……风险再大，分散开来之后，总有能收获的。

汝州作为直隶近畿的雄州，生活水平本来就高，汝水两岸百姓，即便是小户人家，也能基本保证每日的营养摄入。而且在驿站附近，还能看到可能是私塾性质的学堂，几个村里共同出资，筹办了一个“小学”，教书先生年纪虽然有点大，但也是在梁县当过差，见过世面吃过皇粮的。