特霍伦彻西边四公里外，翻过一片低矮的丘陵就是一片狭窄的沙滩。沙滩上的沙子很细，若是搁在现代，绝对是泳装美女“躺尸”晒阳光的好去处。

当然，现在是中世纪，大家都是穿袍子的。别说美女了，男人也不敢脱成那样躺在沙滩上。不然，教堂的神父肯定去“救赎”你这蛇精病的，没准还会把你绑上火刑柱玩“人肉烧烤”……

这个沙滩东边没多远，就是一个小淡水湖，叫霍伦湖的，可以供应生活所需的淡水。

兴建一个煮盐中心，不是那么容易的事情。首先，要选好合适的场地，必须是在海边，海水要足够咸，还要干净，不能有啥污染。

其次，要招收足够的人手。一般来说，一个大盐锅，至少需要两三个劳动力看管。一人专门负责烧火，一人看锅。另外一人，则负责燃料搬运。在煮盐结束后，还要把锅里的盐取出来装好了。

而一个煮盐中心，肯定不能只用一个锅啊，那得架起一大排的煮盐锅。所以，需要的人手也很多。

不但如此，燃料和盐的运输，也是需要大量的人手的。比如，马林在霍伦湖附近海滩上建立的这个煮盐中心，首先要搭建足够多的煮盐灶台。其次，还要给煮盐工人搭建房屋，方便生活。最后，港口特霍伦彻到煮盐基地，还得修建一条平坦的道路，方便把煤球运过去。

虽然，从特霍伦彻到煮盐中心，大约只有4公里多的距离。但是，这条道路的西半段，要经过一片丘陵地区，施工难度稍微有点大。

另外，马林还得派人去大城市里，订购一大批大铁锅和砖头，用于搭建灶台和房屋。至于住房，马林想了想，还是决定使用土坯房。土坯房建筑成本低，而且舒适。此外，建造速度还快。但搭建煮盐的灶台，马林还是打算大量使用砖头和石灰。

因为，他打算使用节能土灶（又叫省柴灶），而节能土灶的高烟囱必须使用砖头砌……

前世，马林的老家在乡下，村里面曾经推广过一段时间的节能土灶。

所谓节能土灶，其实道理很简单，就是把灶膛周围的炉壁，建得很厚，使得灶膛内的燃料燃烧时，能量不怎么向四周外泄。

要知道，普通的土灶，四周就用一两层的砖头，厚度不够。里面燃烧时，炉壁温度也高，能量透过炉壁四处发散，效果和火炕差不多。

但如果把炉壁大幅加厚，灶膛内的火焰热量，就不容易通过炉壁发散出去了。这样，节能灶的能量利用率，就大大提高了。

而且，节能土灶的烟囱要高。因为，高烟囱容易产生虹吸效应，吸走炉膛内的烟气，同时也从进风口自动吸进空气，有助燃烧。

据前世推广省柴灶的技术员所说，省柴灶比老式的土灶，要节约三分之一到二分之一的燃料，而烧灶时间，却节约四分之一到三分之一。

所以，省柴灶是灰常强大的。马林把这项技术用于煮盐，也算严格控制成本了，是资本经营的典范……

为了建设这个煮盐中心，马林决定大肆招募劳动力。因为，岛上劳动力严重不足，而且还要从事各自的职业。所以，马林想要人手，还得去陆地上找。

15世纪末，欧洲在经过了一百多年的恢复，14世纪因为黑死病大量损失的人口，恢复了很多。

原先，不少庄园劳动力短缺。但百年之后，经过几代人的繁衍，很多庄园劳动力开始出现了剩余。

比如，某个庄园的田亩数是一定的，农奴主招募的农奴数量也是恰好的。但是，农奴家庭，未必只生一个男孩。

所以，若非有别的大量需要劳动力的行业，农奴主其实不怎么乐意养活那些多余的男子的。因此，很多农奴的儿子，甚至都无法继承父亲农奴的地位。

这些人，要么去投奔别的新开的农庄，当农奴。或者，去城里当苦力。就算如此，还有很多人很难找到工作。于是，很多人沦为乞丐和流民。胆子大，力气大的，有的去当佣兵，有的当了强盗……